家裡原來用的烘豆機是CR100，使用了兩年半，前一陣子開始，除了原來的很大的風扇聲，還多了馬達軸心的雜聲， 此外，烘的豆子穩定及均勻度有待提升，於是狠下心敗下了這台HOTTOP KN8828D。
新舊烘豆機最大的不同是，CR100是熱風式，最大烘焙量只有200克，而HOTTOP是直火式，直火式烘出的豆子比較均勻，較不會有燥味，最大量可以到300克。而且烘豆時聲音也小很多，不再一烘起豆來，無論家裡電視開多大聲都聽不到了。另外一個好處是，原來用CR100時，為了拉長生豆脫水時間，於是前7-8分鐘開蓋烘焙，因此常常看到銀皮漫天飛舞，之後掉落一地，清理時有些麻煩，現在則幾乎沒有這樣的問題了。
試烘了兩次後，覺得滿滿意的，烘咖啡豆開始成為一種享受。
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你好 我第一次看到這種機器耶 這是家用的嗎還是營業用的 如果是家用的 那就太專業了 你一定很愛咖啡 我都是買即溶的3合1 哈哈
謝謝來訪! 這台號稱是最小型的營業機 有好多咖啡店都是用這台 我很愛喝咖啡 但離專業還差一大截,哈
為什麼要自已烘豆呀～ 為了豆子的新鮮？
因為咖啡豆烘好後 最好的品味期是三天後到兩週內 之後就喪失了咖啡最美的香味 還有生豆1公斤約250-350元 烘好之後1公斤約700-1000元 煮一杯咖啡約需15克在店裡喝要60-200元 所以為了新鮮&節省&有趣 還是自烘自磨自喝了,^^
請問我最愛喝的"世界極品冰咖啡"就是這台機器出品的豆子 所製成的嗎?真的是世界宇宙無敵超好喝的,就像"上帝所煮出 來的咖啡"喔...
答對了,就是用這台烘的 不過離阿吉達人的咖啡還有一段差距 希望這差距能越來越小 好像吃吃喝喝才能把你引出來也?!嘻...
navyblue自己烘咖啡豆阿 真是太利害了!好棒!
沒啦! 只是這樣可以喝到最新鮮的咖啡 也比較節省喔
Hi~ 因為搜尋烘豆機,而來到你地盤, 原來已經是2008年的網誌了, 經過幾年了耶,烘豆機依然好用嗎? 那邊買烘豆機較好?(網購或專賣店) 還有可無師自通嗎? 請不吝相告,在此謝過.
HALLO! 謝謝來訪 這台HOTTOP用到目前為止 覺得還滿好用的 每次約可烘出半磅的豆子 滿適合新手上路 這台烘豆機好像已經出了四代 我買的是第二代機 比起第三四代,面板較簡單 但功能沒差多少,卻省了不少摳摳 沒有經驗的人也可以烘出OK的豆子 我是在網路上訂購後面交的 但賣家一時想不起來了
你好，我也是要找烘培機，找到你這來的， 我是新手，還沒烘過豆子 最近在考慮兩台機器HOTTOP, 和Rotate Fun 300(今年才出的) 想請教您HOTTOP 是不是用原本的設定，就可烘出好咖啡，這對新手來說確實很方便 Rotate Fun 300 便宜很多,12000元左右，1/3的價錢，也是電熱直火，但是全手動(有些玩家可能希望手動)， 不知道從來沒烘過豆的我，是不是可以操作順利，控制溫度，和下豆時間 希望能聽聽您的意見，非常謝謝^^
你好! 看起來Rotate Fun 300的烘法是要在烘豆機下架瓦斯爐 自行控制火侯大小去升降溫 烘好後自己下豆至散熱器散熱 好處是能完全自己掌握,享受操控的樂趣 而且烘豆最大量稍多,價格便宜很多 HOTTOP比較貴,最大烘豆量稍少 但可以設定好,進豆後就不用管他 烘好自動下豆散熱完成 所以不能控制溫度 全是照內建的升溫曲線在跑 我的烘法是看豆子特性和想喝的深度後 直接設定烘豆的時間 聽爆聲和看顏色後決定要不要提前強制下豆或延長烘時 或習慣烘某一支豆時 一設好時間就不用管他做自己的事 烘好發出提醒聲時再來裝袋 可以完全放著不管也可以適度修正 HOTTOP出了好幾代 功能愈來愈完整或愈來愈自動 如果經費許可時 可能比較適合初烘者 請自行斟酌囉! 祝烘豆愉快!
非常感謝你的回覆，我再斟酌看看~ 對了，Rotate Fun 300 是兩用的，也有電熱管可直接插電，不用瓦斯爐，也可加購散熱器散熱 這是它的網站，也給您參考 http://www.siangcyuan.com.tw/ HOTTOP最新一代的超貴，最多大概也只考慮8828D,不過這型號好像也是不能控制升溫曲線的?~ 希望廠商可以降價，呵呵~
原來Rotate Fun 300的散熱器還要加購 我還以為是整組13000呢! 8828D的確不能控制升溫曲線 但有辦法可以自行作些許溫度曲線的調整 例如減少熱風出風口的風量可以稍升溫 抽掉出風口濾煙片可以稍降溫 我也覺得既然是國產機應該價格再親民些
您好，我爸這幾天也想買HOTTOP的烘培機，不過他只想買KN8828，是不是最好還是從kn8828d買起比較好，這兩款差異，您知道嗎?
KN8828好像HOTTOP比較早出來的烘豆機，只有幾種固定時程的烘焙模式，沒有電子顯示器。 KN8828Ｄ有一個小小的電子顯示器，可以監看溫度時間，設定時程
請問： 1. KN8828D 與 KN8828P 除了價格外有何不同？P 是代表專業版嗎？ 2. KN8828D 的價格不論分期付或是一次付都是32000 是不是顯得太硬啊？ 3. 我只是自己想烘些豆子當作生活樂趣， 不想當老闆，請問到哪裡買生豆價 格會比較實惠？
P型可以設定得比較細,我覺得如果銀彈充足可以買P型 D也是電子式,但無法設定溫度,而且需要靠經驗在關鍵時下豆 不過不管是哪一型最好都能在旁邊看著,因應些微的變化 所以烘久了對買D或P似乎都差不多了 建議可以到網路上搜尋某莊園精品生豆 再找其他喜歡的豆子查價 我買1KG大約300-400元
你好，2008年的文現在還來發問好像有點亂入，哈哈 其實是想問一下這台KN8828D適合在室內用嗎?怕他的煙塵會很大!還是說他的濾網效果還不錯呢!? 最近正在survey一些烘豆機!Hottop的KN8828系列的似乎還不錯！！
依我的經驗,HOTTOP/8828D用了4年,每週烘2次,到現在還很好用 不過我都移到陽台去烘,HOTTOP有效果佷好的濾網,不過一張要400元, 所以我換過一次濾網後,現在都直接抽出濾網來烘,烘出來的豆子也差不多 祝你烘豆愉快
哈..這篇文章已五年前,但一點都不退流行.. 在家烘豆越來越夯,你是前輩啊! 可以請教一下嗎? 這台機器在室內烘會煙霧彌漫嗎? 還是要在陽台烘才行呢?
這台的排煙口有一片濾煙棉片 可以濾掉煙裡的有害物 但一片400元 所以我後來就不用濾片 而直接搬到陽台烘了 不知不覺已經用了這台5年了 還很好用哩! 前輩?你客氣了 大家互相交流啦!
請問一下版主您的HOTTOP濾網都去哪裡買的？因為看他官網一片要6~700塊，讓我對HOTTOP這台機子有點打了退堂鼓， 20次就要換一片有點傷。
啥!現在已經漲到600了!! 不過我現在都移到陽台烘豆 所以也就不放濾網 讓煙自然散出 烘起來沒有差別
各位對自烘有興趣的大大好: 個人使用該機器多年,非常推薦想玩烘豆的新手,可以下手! 大家的疑問我可以依經驗簡單回答供參考,排煙問題~有陽台或可以從入豆口拉一條排煙管(金屬排水軟管即可)到戶外,即可解決,否則至於排煙機下烘豆也是方法,如果只是淺焙煙極少,進入一爆開始出煙,直到二爆下豆前煙是不斷的! 烘焙量~個人建議最佳為180~200g生豆,如果要進入二爆(深焙),請勿超過180g 烘焙時程設定1~7是依時間長短,當設定太短,逼聲響時,可按延長鍵(可五次)如前大大所言! 其他設定大致上已固定,熱鍋完下豆→觀察豆色/時間→傾聽一爆聲音→(淺焙)下豆冷卻(最好加風扇吹) 溫度/時間基本上已固定,但還有些應用的方法可調整出自己要的程度,大家有興趣再 聊!!
Kino大所言甚是，值得大家參考。
請問香港有嗎？
抱歉，我不確定 建議直接跟這家公司詢問是否有香港代理 或由台灣出貨到香港