[雲林.古坑]桐花飄雪.青山佐陶－　當白雲飄進藍天

時序進入油桐花開的季節，大家一起來賞花吧！

今年古坑的油桐花開得較晚，雲林縣油桐季活動主場地──藥草園區的油桐花只開了一半，附近荷苞山步道裡的油桐花也才含苞初放，想要到古坑賞油桐花的朋友，可以在稍後的這一兩個星期(4/23-5/8)來，就可看到盛開的油桐花。

這回和好友來賞花，意外發現一處簡餐咖啡館──青山佐陶，老板是一位陶藝家，自己設計的餐館建築簡潔明亮，以超大面窗將綠意攬入用餐環境中。餐館屋內也很有綠色環保概念，以挑高的屋頂和一整排透氣窗對流空氣，還導引水流繞行屋內，達到降溫的效果，因此屋外溫度雖然接近30度，屋內沒有開空調卻仍感涼爽。餐廳的主廚就是老板的老媽，份量足，風味佳，吃過會想再來。

另外餐廳後方就是老板的陶藝工作室，老板在創作之餘也提供陶藝DIY活動，可以自己手捏陶杯，再由老板代為上粙窯烤，1人250元。

1.今年古坑的油桐花晚開，到5月中旬都有花可賞。

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4."青山佐陶"三面玻璃牆，採光極佳。

5.我喜歡這樣滿滿綠意的環境。

6.老板喜歡庭院內的三棵樹，其中之一的柿子樹。

7.由此可以走向綠意，走向老板的陶藝工作室。

8.庭院裡的裝置藝術。

9.老板所愛的第二棵樹--榕樹。

10.老板還移植來一棵油桐，樹不大，目前已盛開。

11.橙汁香檸雞柳飯(230元)，雞柳原來是用炸的，但有濃濃檸檬香，比M或K牌速食店好吃。其他配菜是老板媽媽炒出的家常菜，其中醃蘿葡乾香脆可口，本來自己不大吃醃菜的，這盤卻吃光了。

12.香菇什錦素食燴飯(200元)，和前一份簡餐相近的配菜和飯，主菜改為什錦菇料，以配合不吃葷的顧客。

13.北海道味增鍋(260元)，現成火鍋料不多，大部分是天然食材，份量充足，湯頭味美。