阿將的家咖啡 @ 　當白雲飄進藍天

兩個月前到阿里山公路上的樂野走雅吾瑪斯步道，結束後想說附近有間咖啡民宿--阿將的家--小有名氣，於是前往一探究竟。

阿將的家位於阿里山鄉樂野村，從樂野主要鄉道轉產道，還要再彎入一條小道才可抵達，還好指標滿明確的，所以並不難找。

一到阿將的家的停車場，就看到一個中年男子正在搬木頭，原來他就是阿將，也才知道平常日並不賣咖啡，尤其這天將嫂去鄰村參加活動，咖啡器具都不在店裡，所以喝不到咖啡了。不過阿將看我有些失望的樣子，還是很熱心的請我進店裡喝茶閒聊。

阿將原來在外地工作，近年才決定回家鄉打拚，自己蓋了第一間房子之後，蓋上了癮，就接二連三的蓋了好幾間房子，進而開作民宿。阿將的房子是很有"原"味的，大量使用原木、廢棄木料，有別於最近興盛的奢華民宿風格。

聊著聊著，將嫂回來了，雖然沒有營業，還是為我煮了杯咖啡。阿將說他們的咖啡是來自栽種在樂野1000公尺以上的咖啡樹，契作栽培，自己烘培，現磨現煮。我有點好奇這裡的咖啡園到底藏在哪裡，但阿將沒有說。將嫂很有自信煮出來的咖啡，果然頗香醇，完全沒有苦味，也很順口，有些餘韻，不過飽和感不足，風味稍嫌單薄。這杯咖啡要200元，但我還喝了阿將不少茶，吃了一些點心，還有一塊不小的蛋糕，整個算起來，還是划得來的哩。不過要是假日來就沒有這樣的好康了。