有天,NAVYBLUE和好友聊到現在的工作,表面上很有保障,可是實際上的未來實在不敢期待,還是及早打算出路的好。好友想到前陣子吃的咖啡嚼豆,在咖啡熟豆上淋上一層巧克力,咖啡的苦和巧克力的甜美融合,風味特別。當下我們就試了起來,直接咬了半塊巧克力,再塞進兩顆熟豆,嘿!感覺還真不錯呢!

回家後上網查一下,台灣似乎還沒有人是這樣賣的,真是大有可為哩!

不過NAVYBLUE查到古坑近來有一種點心正在流行,就是咖啡嚼豆,作法是:
薄薄的新鮮檸檬片,舖上一層碎冰糖,再撒上粗咖啡粉,捲起來用牙籤串著,一口一片,檸檬的酸、咖啡的香和糖的甜味,3種不同的味道結合,糖中和了檸檬酸度,又有咖啡的香醇,很是一道精緻的美味點心。

NAVYBLUE覺得這樣的感覺應該是很浪漫的,有機會可以自己先來試試。啊呀!想到就快流口水了呢!
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            當白雲飄進藍天

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留言列表 (6)

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  • mimishen
  • 哎呀...
    這個是"商業機密"啊
    要是被別人"捷足先登"了
    可怎麼辦啊?
    (果然不是生意人的料啊=_=")
    just kidding :P
    (os:I saw a saw saw a saw)
  • navyblue77
  • to:mimi
    唉呀!真是不小心
    不過反正沒幾個人會上來看
    而且我還有改良的做法想法呢
    商業秘密....
  • 小胖子
  • 吃了會High嗎?會的話,給我一顆吧!拜
    託...
  • 小水滴
  • 吃了心情應該會很好吧!~
    [忍不住浮出水面聞香而來]
  • navyblue
  • To小水滴:
    忍不住浮出水面聞香而來
    這個形容真是好呀
    現做馬上吃,酸甜的感覺配上咖啡香
    應該是最幸福的
  • 呼叫小水滴的mimi
  • 布檢..
    早上撥空做了咖啡巧克力啦..下午帶去給你吃...(這次不小心
    又做太厚了啦/_\)

    潛水的小水滴不知道這幾天會不會上來?
    想要跟你分享ㄟ...